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【山海觀莊園】咖啡能量酵素飲 (750ML / 瓶) *2

NT$ 1,860.00
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◆ 發酵期長達八個月,口感極佳
◆ 女生的最愛 ― 愛喝咖啡的妳,更要這一味
◆ 咖啡果肉、果膠發酵、蒸餾,萃取而成
◆ 沖泡後,酸酸甜甜似優酪乳,口感極佳
◆ 調節腸內有益菌株,有益新陳代謝
◆ 體會雲林古坑咖啡的研發與創意


 


▲【山海觀咖啡莊園】咖啡能量果醋飲

 • 這是從咖啡豆的果肉與果膠中所提煉出來的,將咖啡果肉加以發酵、蒸餾、醋化後,成為淡黃色的咖啡酵素。

• 喝起來酸酸甜甜類似優酪乳,口感極佳,女生特別喜歡。




▲咖啡教父張景科獨家研發成功的『咖啡能量果醋飲』一砲而紅
 • 製造咖啡豆發酵的過程所產生果肉與果膠的剩料,產生蜜一樣的香氣而招蜂引蝶,經三年的研究終於開發出,具有養生、多元附加價值的『咖啡能量果醋飲』在百貨公司、高鐵賣到缺貨。


▲連咖啡大國『宏都拉斯』副總統-雷耶斯都說讚!
•『山海觀』的咖啡產品揚名國際,獲邀遠赴『宏都拉斯』技術轉移




【山海觀咖啡莊園】位於雲林古坑「華山」頂端,咫尺景色壯闊宏觀,得天獨厚的咖啡栽種環境,種出品質傲人、出類拔萃的咖啡。


 

【山海觀咖啡莊園】全系列的咖啡
 • 園主傳承自其父祖輩從日據時代流傳下來的咖啡烘焙技術,不斷持續創新、研發,終 於成功的開發了全系列的咖啡產品,將道地的台灣特有咖啡香,發揮得不遺餘力。

▲品牌的故事 - 從祖父、父親到兒子三代一脈相傳的咖啡故事

▲台灣咖啡教父 【山海觀咖啡莊園】的張景科先生
• 從事咖啡行業近50 年的張景科先生,以豐富的咖啡知識與經驗掌握關鍵發酵技術的祕密,用令人感動的咖啡味道,來延續父親的理念和堅持。


榮譽事蹟


▲【山海觀莊園】位於海拔750公尺,年均溫18至25度C,早晚溫差大,生態豐富多樣,孕育無限生機,所以才能種出與眾不同的咖啡豆。
•【山海觀莊園】的咖啡灌注了華山的靈與秀,賦予了獨特的生命力,每一杯咖啡喝起來口感都特別隽永、綿長,意猶未盡。


▲【山海觀莊園】咖啡所使用「荷苞山」優質的咖啡豆製作,粒粒飽滿、珠圓玉潤
 

▲張景科的咖啡從去皮、發酵、日曬、脫殼、拋光、分級、烘培,控管流程、研發、創新皆親自秉持安全、衛生的原則與堅持完成,造就古坑台灣咖啡好豆,為雲林古坑最具特色的伴手禮。

• 他自信滿滿的說:「為什麼我的咖啡豆絕不輸進口貨 ! 咖啡誰都會做,除了三道水洗生豆、脫皮後『發酵技術』才是致勝的祕密 !
• 他說好的頂級咖啡豆,散發出來的香氣聞起來可是會醉人的!


◆ 主商品:咖啡能量果醋飲禮盒 
◆ 規格/重量:750ML/瓶 
◆ 成分:新鮮咖啡果膠、果糖 
◆ 保存期限:三年 
◆ 保存方式:避免潮濕、陽光直射,請放置陰涼處 
◆ 飲用方式: 
    1.本健康果醋飲為高倍濃縮,是個人喜好可沖約5~10倍冷/溫開水。 
    2.可加牛奶打成冰沙 
    3.可調雞尾酒 
◆ 注意事項:適合全家大小飲用,純天然釀造,如有沉澱物屬自然現象,請安心使用

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